白金高輪の三田ハウスというマンションの一角にあるフレンチレストランのコート・ドールに行ってきた。
コート・ドールはザガットや食べログのベストレストランでは常に上位に入っている味に定評のあるレストランだが、ミシュランガイドには載っていない。
おススメはアラカルトメニューの赤ピーマンのムースやホワイトアスパラガスや仔羊のローストだが今回はコースを選択することにした。

まずはアミューズの桜エビのひとくちトースト
ちょっとしょっぱくてサクサクとした食感だ。
ここのカトラリーは自宅と同じクリストフル製だ。
銀は酸化してしまうので自宅ではステンレス製を使いがちだが、さすがにお店ではしっかり磨いた銀製のものが出てきた。

つづいて前菜
自家製ソーセージだが、見た目の割には塩味が抑えられていて美味。

メインは1品で魚をチョイス
上の写真はスズキで下は真鯛だ。
真鯛のほうはまぁまぁだったが、スズキはおいしかったな。



お口直しのシャーベットとデザートのカボチャのプリン



最後に小菓子とコーヒーでしめ


これで5,000円（税サ別）なのでコストパフォーマンスは悪くはないがアラカルトの方がおススメだ。