月島にあるあんこう鍋の店「ほていさん」に行ってきた。
ここはおいしいあんこう鍋を食べさせてくれる人気の店で、冬場は1ヵ月くらい先まで予約でいっぱいなのだが、今回は時期外れだったので難なく予約することができた。

メニューはお任せ料理のみとなっている。

付き出しはごま豆腐とめかぶの2品

ごま豆腐は意外と美味しかった。

つづいて刺身盛り合わせ
まずまずといった感じだが、ウニは真鶴のうに清の方が美味しいかな。

そしてメインのあんこう鍋
上に乗っているのはあん肝。
あん肝の濃厚な味がスープ全体に広がってとても美味しい鍋ができあがるのだ。

最後は雑炊でしめ

とても満足のいくコースでまた食べてみたいと思った。
なお、あんこう鍋は4月28日まででそれ以降はカニ料理になるそうだ。